Datenschutz auf einen Blick
Stand: 23. Februar 2026
Verantwortlicher
Verantwortliche im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und sonstiger datenschutzrechtlicher Bestimmungen ist:
Maike von Richthofen
Alle Informationen finden Sie hier: Impressum
Allgemeine Hinweise
Datenschutz
Die Adresse unserer Website ist: https://www.justbread.de
Mit dieser Datenschutzerklärung möchten wir dich darüber aufklären, welche Arten deiner personenbezogenen Daten wir zu welchen Zwecken und in welchem Umfang verarbeiten. Die Datenschutzerklärung gilt für alle von uns durchgeführten Verarbeitungen personenbezogener Daten im Rahmen unseres Onlineangebots.
Wir behandeln deine personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften. Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz vor dem Zugriff Dritter ist nicht möglich.
Arten der verarbeiteten Daten
Bestandsdaten (z.B. Namen, Adressen).
Inhaltsdaten (z.B. Texteingaben, Fotografien, Videos).
Kontaktdaten (z.B. E-Mail, Telefonnummern).
Meta-/Kommunikationsdaten (z.B. Geräte-Informationen, IP-Adressen).
Nutzungsdaten (z.B. besuchte Webseiten, Interesse an Inhalten, Zugriffszeiten).
Zwecke der Verarbeitung
Affiliate-Nachverfolgung.
Reichweiten- und Konversionsmessung
Werbeoptimierung und -ausspielung
Newsletter-Versand
Spam-Abwehr in Kommentarfunktionen
Sicherheitsmaßnahmen
Maßgebliche Rechtsgrundlagen
Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO)
Die betroffene Person hat ihre Einwilligung in die Verarbeitung für einen oder mehrere bestimmte Zwecke gegeben.
Erfüllung eines Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO)
Verarbeitung zur Erfüllung eines Vertrags oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen.
Berechtigte Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO)
Verarbeitung zur Wahrung der berechtigten Interessen des Verantwortlichen, sofern nicht die Interessen oder Rechte der betroffenen Person überwiegen.
Nationale Datenschutzregelungen (BDSG)
Zusätzlich zur DSGVO gelten die Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG), insbesondere zum Auskunftsrecht, Löschungsrecht und Widerspruchsrecht.
Datenübertragung in Drittländer
Sofern wir Daten in einem Drittland (d. h. außerhalb der EU/des EWR) verarbeiten oder Dienste Dritter einsetzen, die dies tun, erfolgt dies nur im Einklang mit den gesetzlichen Vorgaben. Die Datenübertragung in die USA erfolgt auf Grundlage des EU-US Data Privacy Frameworks (DPF) – sofern der jeweilige Anbieter hierunter zertifiziert ist – oder auf Grundlage von Standarddatenschutzklauseln der EU-Kommission gemäß Art. 46 DSGVO.
Sicherheitsmaßnahmen
Wir treffen nach Maßgabe der gesetzlichen Vorgaben und unter Berücksichtigung des Stands der Technik geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um ein dem Risiko angemessenes Schutzniveau zu gewährleisten. Zu den Maßnahmen gehört insbesondere die Nutzung von SSL-/TLS-Verschlüsselung (erkennbar am Präfix „https://“ in der Adresszeile).
Speicherdauer und Löschung
Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Soweit Daten nicht gelöscht werden, wird ihre Verarbeitung auf den gesetzlich erforderlichen Zweck beschränkt.
Hosting – domainfactory
Diese Website wird bei domainfactory GmbH, Oskar-Messter-Straße 33, 85737 Ismaning, Deutschland gehostet.
Beim Aufruf unserer Website erfasst domainfactory automatisch in sogenannten Server-Logfiles folgende Daten, die dein Browser übermittelt:
• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Browsertyp und -version
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
• übertragene Datenmenge
• HTTP-Statuscode
Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website anzeigen zu können, und dienen der Sicherheit (z. B. Erkennung von DDoS-Angriffen). Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und stabilen Bereitstellung des Onlineangebots). Wir haben mit domainfactory einen Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen.
Datenschutzinformationen domainfactory
Cookies und Einwilligungsverwaltung
Allgemeines zu Cookies
Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die dein Browser auf deinem Endgerät speichert. Es werden folgende Cookie-Typen unterschieden:
• Temporäre Cookies (Session-Cookies): Werden nach Verlassen der Website und Schließen des Browsers automatisch gelöscht.
• Permanente Cookies: Bleiben auch nach dem Schließen des Browsers gespeichert (z. B. für Sprach- oder Login-Einstellungen).
• Notwendige Cookies: Technisch erforderlich für den Betrieb der Website.
• Statistik-, Marketing- und Personalisierungs-Cookies: Dienen der Reichweitenmessung, dem Tracking oder der personalisierten Werbung.
Rechtsgrundlage: Notwendige Cookies auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; alle weiteren Cookies nur auf Grundlage deiner Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.
Widerspruch/Opt-Out: Du kannst Cookies jederzeit über deine Browsereinstellungen deaktivieren oder deine Einwilligung über unser Cookie-Banner (Ezoic CMP) widerrufen. Allgemeine Opt-out-Möglichkeiten:
https://www.youronlinechoices.com/
Ezoic – Consent-Management und Werbung
Diese Website nutzt Ezoic, einen Dienst der Ezoic Inc., 6023 Innovation Way, Carlsbad, CA 92009, USA. Ezoic erfüllt auf dieser Website zwei Funktionen:
a) Consent-Management-Plattform (CMP)
Beim ersten Besuch zeigt Ezoic dir ein Cookie-Banner, über das du einwilligen oder widersprechen kannst, dass Cookies zu Analyse- und Werbezwecken gesetzt werden. Deine Entscheidung wird gespeichert, sodass du nicht bei jedem Besuch erneut gefragt wirst. Du kannst deine Einwilligung jederzeit über das Cookie-Banner widerrufen oder ändern.
b) Werbeanzeigen und Werbeoptimierung
Ezoic optimiert mittels künstlicher Intelligenz die Werbeanzeigen auf dieser Website. Dabei können durch Ezoic und seine Werbepartner (z. B. Google Ad Exchange) Cookies gesetzt und folgende Daten verarbeitet werden:
• IP-Adresse (ggf. gekürzt)
• Geräte- und Browserinformationen
• Betriebssystem
• ungefähre Standortdaten (Region/Land)
• Cookie-IDs und technische Identifikatoren
• Nutzungsdaten (Seitenaufrufe, Klickverhalten, Verweildauer)
Ezoic agiert dabei als eigenständiger Datenverantwortlicher. Eine vollständige Liste der eingesetzten Werbepartner ist im Consent-Management-System unter „Anbieter-Liste“ einsehbar.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Daten können in die USA übertragen werden; Ezoic hat Standarddatenschutzklauseln gemäß Art. 46 DSGVO implementiert.
Datenschutzerklärung Ezoic:https://www.ezoic.com/privacy-policy/
Analyse-Tools
Google Analytics 4
Diese Website nutzt Google Analytics 4 (GA4), einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google“). Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA.
Was wird erfasst?
GA4 verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um Informationen über die Websitenutzung zu erheben, darunter:
• aufgerufene Seiten und Verweildauer
• IP-Adresse (standardmäßig anonymisiert/gekürzt)
• Browsertyp, Betriebssystem, Gerätetyp
• Herkunftsland (auf Basis der IP)
• Referrer-URLs
• Interaktionen (Klicks, Scrolltiefe, Events)
IP-Anonymisierung
In GA4 ist die IP-Anonymisierung standardmäßig aktiviert. Die IP-Adresse wird innerhalb der EU gekürzt, bevor sie an Google übertragen wird.
Datenübertragung in die USA
Google ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (seit Juli 2023). Wir haben zusätzlich einen Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO mit Google abgeschlossen.
Opt-Out
Du kannst die Erfassung durch GA4 verhindern über:
• Google Analytics Opt-Out-Plugin für den Browser
• dein Ezoic-Cookie-Banner (Einwilligung widerrufen)
• Google Anzeigeneinstellungen
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung über das Ezoic-Cookie-Banner).
Datenschutzerklärung Google:
Newsletter
Newsletter-Versand über CleverReach
Wir versenden Newsletter ausschließlich mit deiner Einwilligung. Zum Newsletter-Versand nutzen wir CleverReach, einen Dienst der CleverReach GmbH & Co. KG, CRASH Building, Schafjückenweg 2, 26180 Rastede, Deutschland.
Gespeicherte Daten
Bei Anmeldung zum Newsletter werden folgende Daten erfasst:
• E-Mail-Adresse (Pflichtangabe)
• Name (sofern angegeben)
• Datum und Uhrzeit der Anmeldung
• IP-Adresse des anmeldenden Endgeräts
Double-Opt-In
Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-In-Verfahren: Du erhältst nach der Anmeldung eine Bestätigungs-E-Mail und musst deine Anmeldung aktiv bestätigen. Der Anmeldeprozess wird protokolliert, um die Einwilligung nachweisen zu können.
Newsletter-Tracking
Unsere Newsletter enthalten einen sogenannten Tracking-Pixel (Web Beacon). Damit können wir erkennen, ob und wann eine E-Mail geöffnet wurde und welche Links geklickt wurden. Diese Analyse dient der Verbesserung unserer Newsletter. Du kannst das Tracking verhindern, indem du in deinem E-Mail-Programm das Laden von Bildern deaktivierst.
Speicherdauer und Löschung
Abgemeldete E-Mail-Adressen können wir bis zu drei Jahre lang speichern, um eine frühere Einwilligung nachweisen zu können. Die Verarbeitung ist auf diesen Nachweiszweck beschränkt. Ein vorzeitiger Löschantrag ist jederzeit möglich.
Abmeldung
Du kannst deine Einwilligung jederzeit widerrufen und den Newsletter abbestellen. Einen Abmeldelink findest du in jeder Newsletter-E-Mail oder du sendest eine E-Mail an maike@justbread.de.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Wir haben mit CleverReach einen Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen.
Datenschutzerklärung CleverReach:
https://www.cleverreach.com/de/datenschutz/
Google reCAPTCHA
Wir nutzen in Formularen (z. B. Newsletter-Anmeldung) Google reCAPTCHA der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. reCAPTCHA prüft, ob eine Eingabe von einem Menschen oder automatisiert (Bot) vorgenommen wurde. Dabei werden u. a. folgende Daten an Google übertragen:
• IP-Adresse
• Verweildauer auf der Seite, Mausbewegungen
• Datum und Uhrzeit
• Browser- und Betriebssysteminformationen
• Google-Account, falls eingeloggt
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Sicherheit unserer Formulare und Schutz vor automatisierten Anfragen/Spam). Daten können in die USA übertragen werden; Google ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.
Datenschutzerklärung Google:
https://policies.google.com/privacy
Kommentarfunktion
Allgemeines
Auf dieser Website können Kommentare hinterlassen werden. Für die Nutzung der Kommentarfunktion werden neben dem Kommentarinhalt folgende Daten gespeichert:
• Name (Pflichtfeld oder Pseudonym möglich)
• E-Mail-Adresse (Pflichtfeld, wird nicht veröffentlicht)
• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Kommentars
• ggf. Website-URL (freiwillig)
Wir speichern die IP-Adresse auf Grundlage unserer berechtigten Interessen, um bei rechtswidrigen Kommentaren (z. B. Beleidigungen, verbotene Inhalte) die Identität des Verfassers feststellen zu können. Die Daten werden gespeichert, bis du der Verarbeitung widersprichst.
Kommentare können auch unter Pseudonym verfasst werden. Auf die Angabe der E-Mail-Adresse kann verzichtet werden, wenn du sie freiwillig weglässt.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Sicherheit und Moderation).
Kommentar-Cookies
Wenn du einen Kommentar hinterlässt, kann dein Browser deine Eingaben (Name, E-Mail, Website) in Cookies speichern, um dir die erneute Eingabe bei zukünftigen Kommentaren zu ersparen. Diese Cookies werden ein Jahr lang gespeichert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung durch Nutzung der Komfortfunktion).
Akismet – Spam-Schutz
Wir nutzen den Spam-Filter Akismet auf Grundlage unserer berechtigten Interessen. Akismet ist ein Dienst der Automattic Inc., 60 29th Street #343, San Francisco, CA 94110, USA. Akismet analysiert Kommentare auf Spam-Inhalte. Dabei werden folgende Daten an Server von Automattic übertragen:
• Kommentarinhalt
• IP-Adresse des Kommentators
• Browser- und Betriebssysteminformationen (User-Agent)
• URL der kommentierten Seite
• Referrer
• E-Mail-Adresse und Name (sofern angegeben)
• Zeitpunkt des Kommentars
Als Spam eingestufte Kommentare werden in einer Warteschlange gespeichert und nicht veröffentlicht; Spam-Daten werden nach 15 Tagen gelöscht. Legitimierte Kommentare werden nicht dauerhaft auf Akismet-Servern gespeichert.
Du kannst die Übertragung vollständig verhindern, indem du die Kommentarfunktion nicht nutzt.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Vermeidung von Spam). Daten können in die USA übertragen werden; Automattic ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.
Datenschutzerklärung Automattic:
https://automattic.com/privacy/
Rezept-Bewertungen
Auf dieser Website können Rezepte bewertet werden (z. B. durch Sternebewertungen). Die Bewertung erfolgt ohne Angabe personenbezogener Pflichtdaten. Es wird lediglich eine anonymisierte Bewertung gespeichert.
Sofern ein Cookie gesetzt wird, um Mehrfachbewertungen zu verhindern, erfolgt dies auf Grundlage unserer berechtigten Interessen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Das Cookie enthält keine persönlich identifizierbaren Informationen und wird nach einer festgelegten Zeit automatisch gelöscht.
Affiliate-Programme
Wir binden in unser Onlineangebot Affiliate-Links auf Angebote und Leistungen von Drittanbietern ein. Wenn du einen Affiliate-Link klickst und anschließend ein Produkt oder eine Leistung kaufst, erhalten wir dafür eine Provision. Alle Affiliate-Links sind als solche gekennzeichnet (z. B. mit *).
Zum Nachweis der Provision übertragen die Drittanbieter Daten über den Klick auf den Affiliate-Link (z. B. Zeitpunkt, Webseite, Online-Kennung) an ihre Server. Cookies können zur Nachverfolgung gesetzt werden.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Monetarisierung redaktioneller Inhalte) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung), soweit Tracking-Cookies eingesetzt werden.
Amazon Partnerprogramm
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Datenschutzerklärung Amazon:
https://www.amazon.de/gp/help/customer/display.html?nodeId=201909010
Roggenwolf Partnerprogramm
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Beschwerderecht (Art. 77 DSGVO)
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Eine Übersicht findest du unter:https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html
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