JustBread der Brotbackblog

Brotbacken. Einfach. Köstlich.

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  • Grissini – super knusprige Brotstangen

    28. Dezember 2020 /
    Knusprige Brotstangen in vielen Varianten für alle Gelegenheiten

    Leckere Knabbereien für viele Gelegenheit. Ob als kleiner Snack, Knabberstange oder als Vorspeise, Grissinis passen immer. Sie sind ganz schnell und einfach selbst gemacht und können mit Kräutern, Käse, gerockneten Tomaten ganz nach belieben variiert und verfeinert werden.

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  • Bruschetta – so schmeckt Italien

    17. August 2020 /
    Bruschetta, eine köstliche Vorspeise

    Diese klassische italienische Vorspeise holt das Urlaubsgefühl zurück. Reife und aromatische Tomaten sind bei dieser einfachen und schnell zubereiteten Köstlichkeit die wichtigste Zutat.

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  • Panzanella – der italienischer Brotsalat

    24. Juli 2020 /
    Panzanella, italienischer Brotsalat

    Ein Salat aus Brot? Aber ja! Der Panzanella ist eine absolute Köstlichkeit. Und eine tolle Möglichkeit trocken gewordenes Brot noch zu verwerten. Schnell wird aus ein paar gerösteten Brotwürfeln eine toller Sommersalat.

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