JustBread der Brotbackblog

Brotbacken. Einfach. Köstlich.

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  • Buchbesprechung: Zeit für gute Brötchen

    11. Juli 2023 /
    Buchbesprechung -Zeit für gute Brötchen

    Richtig gute Brötchen zu backen ist wirklich nicht so einfach. Mit Sonjas Buch "Zeit für gute Brötchen" und ihrem fundierten Wissen aus dem Grundlagenteil sowie den gelingsicheren Rezepten klappt es wunderbar.

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  • Buchbesprechung: Sauerteig kann alles

    14. Juni 2022 /
    Buchbesprechung: Sauerteig kann alles

    Sauerteig kann alles - das neue Buch von Sonja Bauer bietet eine große Vielfalt an leckeren und kreativen Rezepten rund um das Thema Backen und Kochen mit Sauerteig.

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  • Buchbesprechung: For the love of bread

    15. Januar 2022 /
    Buchbesprechung: Fort he love of bread

    Zeit für gutes Brot - lautet die Subline. Gutes Brot gelingt mit dem Buch von Sonja Bauer, denn Sie teilt nicht nur jede Menge Brot-Wissen und Tipps aus der Praxis, sondern auch über 65 Rezepte.

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