JustBread der Brotbackblog

Brotbacken. Einfach. Köstlich.

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  • Knuspriger Bärlauch-Snack

    21. April 2024 /
    Leckere Bärlauch-Käse-Stangen - ein knuspriger Bärlauch-Snack

    Saisonale Knabberei für viele Gelegenheiten. Diese Bärlauch-Stangen sind ganz schnell und einfach selbst gemacht und sind ein sehr aromatischer und würziger Snack.

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  • Knusperstangen – ein leckerer und vielseitiger Brot-Snack

    26. Februar 2024 /
    Knusperstangen, mit leckerem Plunderteig und herzhafter Käsefüllung

    Knusperstangen, das sind leckere Brotsnacks aus einem Plunderteig mit vielen Variationsmöglichkeiten. Ich zeige dir Schritt für Schritt wie du sie herstellst.

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  • DinkelBaguette

    11. März 2021 /
    Dinkel-Baguette mit einer tollen Kruste und einer saftigen Krume

    Diese reinen DinkelBaguettes haben eine tolle knusprige Kruste und eine sehr saftige Krume, die lange frisch hält.

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  • HefewasserBrötchen: tolle Lunchbrötchen

    2. März 2021 /
    HefewasserBrötchen, tolle Lunchbrötchen

    HefeWasserBrötchen haben eine tolle, zartsplittrige Kruste mit einem super Ausbund. Sie erinnern etwas an Baguettebrötchen und eignen sich hervorragend zum Lunch.

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  • Grissini – super knusprige Brotstangen

    28. Dezember 2020 /
    Knusprige Brotstangen in vielen Varianten für alle Gelegenheiten

    Leckere Knabbereien für viele Gelegenheit. Ob als kleiner Snack, Knabberstange oder als Vorspeise, Grissinis passen immer. Sie sind ganz schnell und einfach selbst gemacht und können mit Kräutern, Käse, gerockneten Tomaten ganz nach belieben variiert und verfeinert werden.

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